L’ambassadrice britannique en Algérie fait une double découverte lors de sa visite à la wilaya de Batna. C’est ce samedi, et pendant une visite dans une usine artisanale de la région de Batna que l’ambassadrice britannique Sharon Wardle a manifesté son entrain pour le plat traditionnel de la Chakhchoukha.
C’est dans un tweet, publié le même jour, que Wardle a déclaré : « l'une des joies du voyage est de pouvoir goûter à la cuisine traditionnelle, alors à Batna, il fallait que ce soit la Chakhchoukha. C'est encore plus spécial (et délicieux) quand c'est fait maison et mangé en compagnie d'un groupe de femmes extraordinaires ».
L’ambassadrice britannique a aussi eu droit à une visite guidée de la cité antique de Timgad. Une cité romaine qui figure au patrimoine de l’UNESCO depuis 1982, un trésor historique et culturel, qui offre un échantillon de la grandeur de l’Empire romain. En effet, c’est Toufik, un guide passionné et expert de l’histoire de l’Algérie et dont Sharon Wardle n’a cessé de faire l’éloge, qui a eu le privilège de l’accompagner durant cette expérience.
Tombée sous le charme de cette visite guidée, l'ambassadrice britannique a partagé toutes les étapes de cette dernière sur les réseaux sociaux. Effectivement, c’est avec une série de photos jointes à chaque poste que l’ambassadrice a décidé d’immortaliser sa récente escapade.
Pour rappel, c’est en novembre 2020 que Sharon Wardle a été nommée ambassadrice britannique en Algérie, remplaçant ainsi Barry Line, son prédécesseur. Dans une optique qui vise à renforcer les relations entre l’Algérie et le Royaume-Uni, la présentatrice du gouvernement britannique en Algérie est impliquée dans la promotion des relations économiques et culturelles entre les deux pays, mais également, dans les discussions avec les autorités algériennes sur des sujets tels que le commerce, l’investissement et la coopération en matière de développement. Cette visite à la wilaya de Batna, et cette double découverte renforce encore plus son engagement à promouvoir les relations entre les deux pays tout au long de son séjour en Algérie.
One of the joys of travelling is getting to try traditional cuisine so in #Batna #Aurés #Algeria it just had to be #chakhchoukha. Extra special (& delicious) when it is home-made and eaten in the company of an amazing group of ladies ❤️ @ukinalgeria pic.twitter.com/Niv9IADpj0
— Sharon Wardle (@SWardleFCDO) February 4, 2023